| * 专利 |
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1）一种黑蒜及其发酵方法（专利授权号：ZL202220154928.1）
2）从燕麦麸皮中提取皂苷的方法（专利授权号：ZL200710059482.8）
3）预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉（专利申请号：200710150586.X）
4）一种利用复合生物酶制备菊苣仔根浓缩汁的方法（专利申请号：2012102279119）
5）酶催化制备麦芽糖脂肪酸酯的方法（专利号：ZL201010175694.4） |
| * 获奖 |
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1） 菹草功能饲料主剂与功能性红心蛋品的产业化。2004年，湖北省科技进步二等奖。主完成人
2）仓鼠高胆固醇血症研究模型与大鼠的比较及其应用。中国实验动物学会科学技术奖三等奖，证书号：20123003-3-P0803
3）山楂中活性物质的提取研究及开发。2010.1，天津市科技进步奖三等奖（第三）
4）辣椒精深加工质量控制关键技术研究与产业化。2013.12，中国商业联合会科学技术奖，特等奖，证书号：2013-T-05-R03
5）山楂中活性物质的提取研究及开发。2010.1，天津市科学技术进步三等奖，证书号：2009JB-3-158-R1 |
| * 鉴定成果 |
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1）天津市科委科学技术鉴定成果：大蒜多糖和蒜氨酸综合提取纯化技术[津科成鉴字S（2009）233号]，第一完成人,国内领先
2）天津市科委科学技术鉴定成果：燕麦胶中试提取工艺[津科成鉴字丁（2008）033号]，第一完成人,国际先进
3）天津市科委科学技术鉴定成果：挤压蒸煮技术生产营养燕麦片研究[津科成鉴字（2006）269号]，第一完成人,国内先进
4）天津市科委科学技术鉴定成果：精制甜菜红色素的加工技术，津科成鉴字（2005）185号,第三完成人
5）湖北省科技厅科学技术鉴定成果：菹草功能饲料主剂与功能性红心蛋品的产业化，鄂科鉴字[2003]第23152015号，第八完成人
6）系列特色农产品深加工关键技术的研究，06YFGZNC06900, 天津科技攻关重点，天津市科委验收并鉴定，2009年4月7日，国内领先。
7）SD大鼠与仓鼠对高胆固醇膳食不同应答机理的研究，30671766国家自然基金（第三）,2009,12通过验收。
8）番茄加工废弃物的再生开发利用，06YFGPNC03000，天津市科委培育（第五），天津市科委验收并鉴定，2009年4月7日，国内领先。 |
| * 社会服务意向 |
1.奶啤酒饮料工业化生产技术研究
2.液压式均质机制造技术
3.智能型酸奶机研制
4.板栗产品深加工、板栗粉开发技术、板栗产品工厂设计
5.硬质原干酪加工共性关键技术与产品开发——乳清饮料研制
6.辣椒红色素研究
7.胶原蛋白固体饮料研制
8.双模对压互挤秸秆颗粒机开发
9.荞麦碗团食品开发
10.蜜柚深加工系列产品开发
11.粗粮产品饮料开发
12.雀巢咖啡保质期研究
13.樱桃罐头色素扩散研究
14.葡萄饮料研、发酵型果汁饮料研究
15. 农产品系列加工技术研究与开发
16.气相色谱、液相色谱检测 |
